Väärtused

Taimetoitlane dieet lastele: kuidas saada olulisi toitaineid

Taimetoitlane dieet lastele: kuidas saada olulisi toitaineid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lapsed vajavad tervislikku ja mitmekesist toitu, mis pakub toitu erinevatest rühmadest, kas see tähendab, et nad ei saa süüa taimetoitu?

Laps võib süüa taimetoitu, kuid mõningaid toitaineid on raske kätte saada. Meie saidil täpsustame kuidas saab laste taimetoidus olulisi toitaineid.

Taimetoitlus on erineval tasemel, kõige rangem, kui tarbitakse ainult taimset päritolu toite - veganismi - või muid lõdvestatumaid toite, milles on lubatud munad ja / või piim - või lakto taimetoitlus.

Dieedid, mille puhul ei tarbita punast liha, kuid kana või kala, väärivad ka mainimist, sest kuigi need pole taimetoitlased, on need võimalused, mille paljud veganvanemad valivad lapsepõlves oma lastele.

Ükskõik milline neist taimetoitlustustest peab olema hästi planeeritudja isegi nii võivad esineda teatud puudused. Need on toitained, mis võivad kõige rohkem probleeme tekitada:

  • B12-vitamiin: see vitamiin on taimetoitlastele probleem alates sünnist. Kui ema on vegan ja tema dieeti ei täiendata, peaks imetav imik võtma selle vitamiini toidulisandeid.
  • D-vitamiin ja kaltsium: Kui piimatooted ei kuulu dieeti, nagu rangete taimetoitlaste puhul, on vaja lapse toitumist nende mikrotoitainetega täiendada, kuna nende kasvu võib piisava varu puudumisel tõsiselt ohustada.
  • Raud: taimsest toidust saadud raud imendub suurema raskusega kui heemraud ja selle imendumise suurendamiseks kehas on vaja kombineerida samal söögikorral toidud rauaga ja C-vitamiiniga toidud.
  • Tsink: see on üks kõige problemaatilisemaid ja raskemaid panuseid. Seda saab vanemate laste seemnete ja pähklite kaudu, kuid kõige tõenäolisemalt tuleb seda täiendada, kui esineb toidupuudusi, kui lapsed ei saa neid toite veel süüa.
  • Valk: taimse päritoluga toidu valk on madalama kvaliteediga kui loomse päritoluga toiduainete valk, seetõttu on vaja otsida sama söögikorra kombinatsioone, mis suudaksid seda väärtust suurendada.
  • Määrige: Taimetoidus on vähe rasva ja asendamatute rasvhapete nappus võib mõjutada lapse intellektuaalset arengut ja õppimist. Kala on parim allikas, samuti pähklid ja seemned. Seda võib saada ka õlidest, näiteks oliivist.
  • Energia- Rangete taimetoitlaste laste jaoks on raske saada piisavalt energiat ainuüksi taimsetest toitudest, sest see tähendab nende köögiviljade portsjonite söömist, mis on nende mao suuruse jaoks liiga suured. Peame leidma alternatiive või kombinatsioone, mis suurendavad taimetoitude kalorite väärtust.

Kõiki neid punkte arvesse võttes ovo-lakto-taimetoitlane toitumine, kui see on hästi ette valmistatud, on maksimaalse kasvu staadiumis parim valik.

Võite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Taimetoitlane dieet lastele: kuidas saada olulisi toitaineid, kategoorias Dieedid ja lastemenüüd kohapeal.


Video: Dr Greger Interview (November 2022).