Köök lastega

Kokkamise õppimine on lastele parim autonoomiaharjutus

Kokkamise õppimine on lastele parim autonoomiaharjutus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Köök on põhiline perekonna keskkond; see on koht, kus pere koguneb ühiselt toitu jagama, naerma ja nautima. Kuid see teeb ka ettepaneku lastele autonoomiaharjutus mis stimuleerib nende iseseisvust ja iseloomu, omadusi, mida nad tulevikus vajavad ja mida rohkem nad harjutavad ja teevad neist oma, seda paremad autonoomiaoskused on neil tulevikus, kui on aeg kodust lahkuda, nautida.

Pedagoogikaeksperdid, näiteks tunnustatud Maria Montessori, pidasid tulihingeliselt moodustavad iseseisvuse juba varases nooruses, kuna see on parim viis laste toitmiseks ja välismaailmast õppimiseks, kuid see on ka kõige ideaalsem ja vähem traumeeriv viis perekonna tuumast eraldumiseks.

Lisaks eelnevalt mainitule võib köök olla ruum, kus õpetatakse lastele lugupidamist, asjade väärtustamist, kokkuhoidu, enesekindlust ja loovust kõigi retseptide jaoks, mida nad saavad tulevikus ise luua. Kõrgemad vaimsed võimed nagu tähelepanu, keskendumine, probleemide lahendamine, arutluskäik ja mälu.

Ehkki paljud valmivad toiduvalmistamise keerukusest, tuleb peente ja ilusate roogade loomiseks järgida mitu sammu kirja juurde ning teha seda suurepärase tulemuse saamiseks hoolikalt.

Esiteks küsige neilt köögis teiega kaasas käia samal ajal kui valmistate päevast päeva sööki. Lihtsalt istumine ja vaatamine tekitab neis huvi teha seda, mida teete.

Rääkige nendega sellest, mida teete, miks te seda teete ja milliste koostisosadega seda teete, et nad saaksid tuttavaks kõigega, mida nad köögist leiavad.

Seejärel saate neid kaasata söögikordade ettevalmistamisse, vajalike toitude ja koostisosade valimisse, küpsetusala tellimiseks, köögiviljade pesemiseks, riistade valimiseks jne. Muidugi peavad nad õnnetuse vältimiseks alati teie järelevalve all olema, isegi väga ettevaatlikult toidu valmistamisel võite küsida otsest abi.

Oluline on rõhutada, et peaksite nendega rääkima koostisosadest ja nende kasutamisest, nende valmistamise viisist ja sellega kaasnevatest ohtudest. Sel moel saavad nad teadlikuks hoolimisest ja vastutusest, mis neil peaks olema.

Mis kasu on laste julgustamisest köögitoimingutes osalema? Kõik need!

1. Nad moodustavad autonoomia
Nagu ma juba varem mainisin, on üks peamisi ja väga vajalikke omadusi iseseisvaks saamiseks koka valmistamine. Seega kujutab see oskust, mida teie lapsed tulevikus hindavad, kuna nad ei pea toitu saama kellestki.

2. Arendage enesehinnangut
Võimalus midagi suurepäraselt teha paneb lapsed tundma enda üle uhkust ja usub, et neil on võime saavutada kõike, mida nad kavatsesid teha. Nii et võite ette kujutada, kuidas maitsva magustoidu või omatehtud söögi valmistamine iseseisvalt ja selle eest kiituse saamine aitab nende enesekindlust suurendada. Kuid see on ka ideaalne võimalus vigadest õppida, kui midagi põleb või ei lähe õigesti, ja kuidas neid parandada.

3. Aktiveerige loovus
Aja jooksul võivad lapsed hakata huvi tundma uute retseptide loomise, kaunistustega katsetamise ja kööki puudutavate erinevate tehnikatega seotud otsuste tegemise vastu, äratades sellega nende loomingulist poolt, mida nad saavad proovile panna mujal oma elus ja mida see saab olema üsna lihtne.

4. Aitab psühhomotoorse ja sensoorse arenguga
Kuna pidevalt manipuleeritakse tööriistade ja toiduga, mis nõuavad kogu tähelepanu ja käte koordineerimist, on köök suurepäraseks treenimispaigaks bruto- ja peenmotoorika arendamiseks, kuid tänu lõhnadele aitab see ka sensoorseid oskusi arendada , tekstuurid, temperatuurimuutused ja ruumi asukoht, millega nad peavad kohanema.

5. Nad hindavad asju paremini
Toiduvalmistamine muudab meid tohutult alandlikuks ja tänuväärseks selle üle, mis meil on ja mida me selle kõigega ära teha saame, nii et lastel on võimalus arendada oma empaatiat, kiindumust ja lugupidamist asjade vastu, eriti kui see tulevikus muutub. Neil on ka võimalus õppida õpetatavates tundides austama oma vanemaid, olema ettevaatlikud oma tegevuses ja muutuma iseenda teadlikumaks.

Nii et kasutage võimalust, mille saate, ja viige oma lapsed kööki, et olla iseseisvad paljutõotava tulevikuga inimesed.

Te saate lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kokkamise õppimine on lastele parim autonoomiaharjutus, kategoorias Köök lastega kohapeal.


Video: Super Easy First Guitar Lesson - Guitar Lessons For Beginners - Stage 1 - The D Chord (November 2022).