Imikud

Millal alustada lastetoitude maitsestamist soola, õli või ürtidega

Millal alustada lastetoitude maitsestamist soola, õli või ürtidega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lapsed suurenedes söövad nad samamoodi kui täiskasvanud, kuid siin peame tegema olulise märkuse: me peame olema ettevaatlikud, kui see hakkab lastetoitude maitsestamine soola, õli ja ürtidega sest nende liigne kasutamine võib teie tervisele kahjulik olla.

Nagu paljude muude asjade puhul, on ka nende maitsepungade arv, mida meie maitsepungad suudavad eristada, varieerunud viimastel aastatel, kuna vastavad uuringud on edenenud.

Algselt oli 4 põhimaitset, magus, soolane, happeline ja mõrkjas. Mononaatriumglutamaadiga seotud umami maitse tuli aga kokku paarkümmend aastat tagasi ja seda leidub paljudes toitudes, sealhulgas meie rahvusvaheliselt tuntud Serrano singis.

Praegu arutatakse, et juba loetletutele tuleks lisada veel mõned maitsed, näiteks vürtsikad, kokkutõmbavad, rasvased ja jahused, kuna maitsepungad võivad neid selgesti eraldada esialgsest 4-st või 5-st, moodustades lõpliku numbri. , 9 põhimaitset.

Beebi on võimeline eristama kõiki neid maitseid sünnist alates, peale selle on ta emakasisese viibimise ajal võimeline neid maitsma amnionivedeliku kaudu, ehkki mõned on talle ilmselgelt tuttavamad kui teised. Arvestades näiteks piima, nii rinnapiima kui ka piimasegu magusust, on imikutele kõige paremini teada magus maitse, ehkki see ei pruugi olla just see, mis neile kõige paremini meeldib. Tegelikult, mõnel lapsel on emakas elevus, kui ema sööb mõnda toitu, näiteks küüslauku või karri, traditsiooniliselt tuntud intensiivse vürtsika maitse poolest.

Täiendava söötmise alustamisel peaksid beebid tundma neid teisi maitseaineid toidule või toidule lisatud vürtside kaudu ise, kuid millised neist? kuidas? Mis ajastutest?

- Sool on imikute jaoks keeldude loetelus väga selgel tervislikel põhjustel: neerusüsteem ja arteriaalne hüpertensioon. Naatriumkloriid on olemas mitte ainult meie kehas, vaid ka kõigi elusolendite elus, olgu need siis loomad või taimed, seega on selle sisaldus, ehkki vajalik, 100% tagatud, ilma et oleks vaja välist panust. Soola liig (ette nähtud väliselt) tähendab lahustunud ainete sisalduse suurenemist, mida meie laste neerud peavad selle kõrvaldamiseks filtreerima, töötades üle nende võimaluste ja suurendades neerukahjustuste riski võimalusega muutuda püsivaks.

- nagu sool, suhkur on lapse toitumises veel üks vaenlane, kuna toit sisaldab piisavalt süsivesikuid, nii lihtsaid (näiteks rafineeritud puuviljad ja jahu) kui ka keerulisi (täisterajahu, kartul, mõned köögiviljad ja kaunviljad ...), nii et suhkur kui selline on absoluutselt ebavajalik ja Valimatu panus võib alustada rasvumise teele koos sellega kaasnevate probleemidega: kardiovaskulaarne risk, kolesterooliprobleemid, diabeet ...

- vürtse kasutatakse laialdaselt kogu maailmas, Ehkki meie riigis pole need kõik nii tuntud, peetakse neid siiski laste dieediks sobivaks. Küüslauk või sibul on hästi tuntud ja aktsepteeritud maitseained, mida saab lapse dieedis kasutada alates 6. elukuust.

Ka muud vürtsid, nagu kaneel, muskaatpähkel, pune, ingver, kurkum, koriander, köömen või till, on aromaatsed ürdid, mida saab vabalt kasutada imikutoitudes, viies need kokku nüanssidega põhimaitsed, mida sool ja suhkur ei saa kogeda. Muidugi, nagu ka uute toitude puhul, tuleks vürtse sisse viia iga 3 või 4 päeva järel, et jälgida võimalikke kõrvaltoimeid.

- Teistes riikides kasutavad nad alates varasest lapsepõlvest ka kuuma dieeti laste dieedis. Meie dieedis on kõige enam kasutatav vürtsikas vürts pipar, kuid teistes on tšilli, kuum paprika, cayenne pipar ja wasabi nii sageli, et kuigi see tundub hullumeelne, saavad lapsed nendega tuttavaks hetkest, mil nad tutvustatakse täiendavat söötmist.

Täiendav söötmine on üleminek, mis võimaldab lapse dieedil areneda rinnaga toitmisest vanemate või täiskasvanute, kellega ta elab, toitumisharjumuseks, seega pole ühtegi põhjust, välja arvatud tervislikel põhjustel või omaksvõtmise puudumisel et perekonnas kasutatavaid vürtse ei saa pärast 6 kuud nende dieeti lisada.

Te saate lugeda rohkem sarnaseid artikleid Millal alustada lastetoitude maitsestamist soola, õli või ürtidega, kohapeal beebide kategoorias.


Video: Paul Walker Tribute - See You Again - Fast u0026 Furious 7 (November 2022).